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新型コロナウィルスもそうだが、人間は普段は健康なのに、何かの拍子に病気になる。そもそも人間が意識しなくても健康が保たれているのも不思議である。生命体である人間の体の中では、どのような動きが行われているのか。生命の最も基本的な単位である細胞について知ることが、健康や病気、そして老化や死を知ることにつながるのではないか。このコースでは、細胞生物学をご専門とし、細胞を守る仕組みであるオートファジー研究の第一人者である吉森保氏に、人の健康や老化のメカニズムとしての細胞の働きについて語っていただく。併せて、今後注目されるオートファジーの可能性についてもお話しいただく。